Broskve Wolfberry jsou jemné, křupavé a voňavé plátky zralých a šťavnatých broskví, které byly po sběru ošetřeny lyofilizací neboli mrazem. ✔️ Sušené broskve si zachovávají maximum vitamínů, minerálů a dalších nutričních látek díky zpracování lyofilizací.
Broskve od Wolfberry jsou jemné, křupavé a voňavé plátky vybraných plodů zralých broskví, které byly po sběru vysušené tzv. lyofilizací neboli mrazem.
Ovoce sušené hlubokým mrazem za velmi nízkého tlaku si zachovává maximum vitamínů, minerálů a dalších nutričních látek, navíc chutná a voní jako čerstvé plody.
-
Broskve Wolfberry nejsou doslazované ani nijak dochucované a lze je konzumovat přímo, ale výborné jsou i v jogurtech, cereáliích, kaších, müsli nebo čajích.
-
Pokud takto sušené broskve namočíte do vody nebo alkoholu, tak je můžete přidávat do svých receptů namísto čerstvých broskví.
Co je lyofilizace?
Lyofilizace, neboli mrazové sušení, je metoda konzervace, která zahrnuje odstranění vody z materiálu pomocí sublimace a následné odstranění ledu z materiálu pomocí desorpce. Proces lyofilizace probíhá v několika krocích:
-
Zmrazení: Materiál se nejprve zmrazí na velmi nízkou teplotu. To způsobí, že voda v materiálu zmrzne na led.
-
Primární sušení (sublimace): V této fázi se materiál umístí do vakuové komory, kde se tlak snižuje. Díky nízkému tlaku a zvýšení teploty začne led sublimovat, což znamená, že přechází přímo z pevného stavu do plynného, aniž by prošel kapalným stavem. Tím se odstraní většina vody.
-
Sekundární sušení (desorpce): Po odstranění většiny ledu stále zůstává v materiálu nějaká voda, která je vázaná na molekuly materiálu. Sekundární sušení zahrnuje zvýšení teploty a další snížení tlaku, což umožňuje odstranění i této vázané vody.
POUŽITÍ:
Konzumujte jen tak, nebo využijte při pečení či vaření.
ÚČINKY:
Další informace o tomto produktu bohužel nemůžeme uvést, protože by to bylo podle Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 zdravotní tvrzení, které nemůžeme zveřejnit. Můžeme zveřejňovat pouze taková zdravotní tvrzení, která byla schválena Evropskou komisí.
Složení - Wolfberry Broskve plátky sušené mrazem 20 g
Wolfberry Broskve plátky sušené mrazem 20 g
sušené plody broskve 100%
Zboží ze stejné kategorie - Wolfberry Broskve plátky sušené mrazem 20 g
Iswari BIO Macaccino original 125 g (Lepidium meyenii)Iswari BIO Macaccino original je kombinací bio nepraženého kakaa, prášku z plodiny bio maca a bio kokosového cukru. Dodá množství antioxidantů, živin a zlepší náladu. Skvělá náhrada za ranní kávu. POPIS: Iswari Macaccino original ...
LR FIGUACTIVE kávový koktejl Lovely Coffee 496 gLR FIGUACTIVE koktejl Lovely Coffee na hubnutí s příchutí čerstvě upražené kávy je plnohodnotná náhrada jídla v období redukční diety. ✔️ LR LIFETAKT Figu Active koktejl Lovely Coffee na hubnutí doporučuje 99% žen v redukční ...
Wolfberry BIO Maca prášek 250 g (Lepidium meyenii)Wolfberry BIO Maca prášek je superpotravina s obsahem vitamínů a minerálů - především rostlinného vápníku, železa, draslíku a jódu. . ✔️ Maca prášek BIO od Wolfberry podporuje vytrvalost a plodnost. Maca je často značena jako ...
Iswari Snídaňová směs BIO malina 300 gSnídaňová směs Iswari malina u nás 100% skladem. ✅ Lahodná snídaňová kaše Iswari je bezlepková, navíc v BIO kvalitě❗ Díky snídaňovým směsím Iswari se budete těšit na ranní vstávání. Díky snídaňovým směsím Iswari s ...