Kandovaný zázvor je vynikající a originální pochoutka. Jeho konzumace navíc přináší úlevu až příjemné pocity při nachlazení. Slazeno třtinovým sirupem.
Wolfberry Kandovaný zázvor 100 g - POPIS:
Lahodná pochoutka Wolfberry Kandovaný zázvor.
Ze zázvoru pravého (Zingiber officinale) se zpracovávají jeho oddenky pro další použití v medicíně nebo pro koření do kuchyně. Zázvor pravý může mít žlutou, okrovou až černou barvu. Má výraznou pryskyřičnou vůni. Chuť zázvoru pravého je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá).
Kandovaný zázvor - čerstvý zázvor se oloupe, nakrájí na plátky a ponoří do hrnce s vodou. Po třiceti minutách vaření na mírném plameni jsou plátky změklé. Voda se slije a plátky vloží do hrnce se stejným váhovým množstvím cukru a trochou vody. Vaří se za stálého míchání, dokud plátky nejsou průsvitné a voda se zcela nevypaří. Nakonec se plátky obalí v třtinovém cukru.
Zázvor pravý je nezbytnou součástí indické a čínské kuchyně. Používá se jako koření do sladkých i slaných pokrmů.
Wolfberry Kandovaný zázvor 100 g - AKTIVNÍ SLOŽKY:
* nejvýraznější chuťovou složkou je olej obsahující aromatické látky, např. zingiberen a malé množství bisabolenu, které dodávají zázvoru typickou vůni
* ostrou a výraznou chuť tvoří gingerol, chemickým složením se podobá látce kapsaicinu (v pálivých paprikách a chilli)
* při vaření se gingerol přeměňuje na zingeron, který je aromatickou látkou využívanou v potravinářském průmyslu
Wolfberry Kandovaný zázvor 100 g - DÁVKOVÁNÍ:
Kandovaný zázvor představuje originální pochoutku kdykoliv během dne.
Wolfberry Kandovaný zázvor 100 g - BALENÍ:
100 g
Zboží ze stejné kategorie - Wolfberry Kandovaný zázvor 100 g
Klas Graviola (Annona muricata) 90 kapslíKlas Graviola (Annona muricata) je rostlina, která je po staletí využívána domorodými kmeny v Guyaně, v peruánských Andách i Amazonii. ✔️ Klas Graviola příznivě působí na celý organismus.. UNIOS PHARMA DOLOMIT ...
Dr. Popov Rednavit 50 ml - bylinné kapkyOriginální kapky Dr. Popov Rednavit obsahují vyvážený poměr extraktu z bylin. ❤️ Kvalitní produkty Dr. Popov se slevou až 29%! Dr. Popov Re-dna obsahuje účinné spektrum bylin jako tužební, lopuch a další. POPIS: Dr. Popov ...
MycoMedica Polyporus umbellatus - Choroš oříš 90 tablet MycoMedica Polyporus extrakt je asi 20x koncentrovanější než sušený prášek z hub. ✔️ Obsah polysacharidů v extraktu MycoMedica Polyporus je minimálně 30 % Polyporus (choroš oříš) je dnes vzácná parazitická houba, která ...
MycoMedica Hericium sušená (Korálovec) 100 gMycoMedica Hericium sušená (Korálovec) je ceněna pro obsah širokého spektra bioaktivních látek. ✔️MycoMedica Hericium sušená (Korálovec) je vitální houba, pro kterou je typická jemná chuť a konzistence připomínající mořské ...