Účinky kokosového oleje. Znáte je všechny?
Použít kokosový olej můžete nejen v kuchyni, ale využití má i v kosmetice. ✔️ Objevte jeho účinky na pleť a tělo.
Kokosový olej a jeho účinky
Kokosový olej je všestranný pomocník, který najde své uplatnění v kuchyni i v naší pravidelné kosmetické rutině. Nejen, že ho můžete využít na vaření, smažení i pečení, ale také má pozitivní účinky na vlasy, pleť, nehty i zuby.
Kokosový olej se řadí mezi tzv. superfoods i brainfood. Obsahuje mastné kyseliny, jež podporují zdraví, zlepšují funkce mozku nebo dokonce pomáhají s hubnutím. Kokosový olej se používá po celém světě. Zajímavé je, že na rozdíl od ostatních olejů má kokosový olej vysokou teplotu tání okolo 24 až 25 °C, do té doby je tuhý. Kokosový olej má opravdu dlouhou trvanlivost, doma vám vydrží až dva roky aniž byste se museli obávat žluknutí.
Kokos roste na kokosovníku, což je palma vyskytující se v tropických oblastech většinou v okolí moře či řeky. Kokosovník pochází z jihovýchodní Asie.
Kokosový olej se rozděluje na:
- lisovaný za studena (panenský),
- bez vůně,
- s vůní,
- kokosový olej rafinovaný,
- kokosový olej v RAW a BIO kvalitě.
Benefity kokosového oleje
Kokosový olej se zpracovává čerstvý, takže si zachová všechny důležité výživné látky. Lisuje se zastudena a obsahuje hodně různých vitamínů, zejména A, C, E. Vzhledem k tomu, že se musí zpracovat opravdu rychle během několika hodin, díky tomu se zachová i jeho krásná vůně.
Použití kokosového oleje
-
Na obličej – je vhodný jako odličovací prostředek, bez problémů odlíčí voděodolnou řasenku i makeup. Neucpává póry, takže je vhodný i pro aknózní pleť. Dá se použít i jako balzám na rty.
-
Na tělo – velmi dobře se vstřebává, takže ho můžete použít jako tělové mléko, nanášejte ho na vlhkou pokožku.
-
Po opalování – pokud si spálíte kůži při opalování, kokosový olej ji dokáže zklidnit.
-
Na vlasy – olej je vhodný jako maska na vlasy, pomůže vám s roztřepenými a lámavými vlasy.
- V kuchyni – je vhodný na smažení, do omáček, zálivek, pomazánek, ideální na pečení sladkých dezertů.
V kokosovém oleji není žádný cholesterol. Několik lžiček velmi dobře zasytí na několik hodin. Je ideální i v případě, že vás začne honit chuť na sladké. Obsahuje velké množství antioxidantů. Je vhodný jako masážní olej i olej do koupele.
Frakcionovaný kokosový olej
Tento olej se vyrábí z přírodního kokosového oleje pomocí frakcionace – jde o štěpení na kratší řetězce mastných kyselin. Obsahuje MCT neboli mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem (kyselinu kaprinovou a kaprylovou). Tento typ oleje je bez zápachu i chuti, jeho cena je vyšší než běžného kokosového oleje.
Používá se především v kosmetice, díky němu je pleť krásně jemná bez mastného filmu. Díky tomu, že po něm není pleť mastná, je vhodný i pro mastnější typ pleti.
Účinky kokosového oleje
Kokosový olej je jedním z nejzdravějších. Má skvělé účinky na zdraví a je i všestranným pomocníkem v kuchyni. Obsahuje zdraví prospěšné látky, pomáhá při hubnutí, zlepšuje pleť, vlasy i zuby a mnoho dalšího.
- Kokosový olej obsahuje kvalitní tuky
Kokosový olej je bohatý na nasycené mastné kyseliny – obsahuje asi 90 % nasycených kyselin. Kvalitní tuky jsou zdravým zdrojem energie a napomáhají fungování organismu. Samozřejmě se to s nimi nesmí přehánět. Též se vněm nachází středně dlouhé řetězce triacylglycerolů, ty tělo dokáže rychle metabolizovat. Dostávají se do jater, kde se mění na energii, výhodou je, že se neukládají do tělesného tuku.
- Podporuje činnost srdce
Nasycené mastné kyseliny jsou obvykle příčinou srdečních problémů. U kokosového oleje je to přesně naopak. Studie provedeny na obyvatelích zemí, kde je kokos běžnou součástí stravy ukázaly, že tito obyvatelé prakticky nemají žádné srdeční problémy.
- Zlepšuje hladinu cholesterolu
Podle provedených studií snižuje kokosový olej LDL (špatný) cholesterol a zvyšuje HDL, tedy dobrý cholesterol.
- Bojuje proti mikroorganismům
Kyselina laurová obsažena v kokosovém oleji pomáhá bránit tělo před škodlivými mikroorganismy. Tělo si z této kyseliny umí vyrobit látku monolaurin, ta zabíjí bakterie, viry či houby. Dokonce dokáže zlikvidovat nebezpečného zlatého stafylokoka či kvasinky. Díky tomu je vhodný i pro posílení imunitního systému.
- Zlepšuje stav pleti i zubů
Kokosový olej působí blahodárně na suchou pleť. Bojuje proti vráskám a proti příznakům stárnutí pleti. Též je vhodný na léčbu ekzémů, dermatitidy, psoriázy a dalších kožních potíží. Vždy ho ale nanášejte na vlhkou pokožku. Kokosový olej se také nachází v různých kosmetických produktech, jako jsou všelijaké krémy, mýdla atd. Podle jedné studie dokonce dokáže blokovat až 20 % UV záření. Často ho používají také nastávající maminky jako prevenci proti vzniku strií. Využít se dá i v boji proti celulitidě.
Při pravidelném používání na zuby, si můžete všimnout bělejšího odstínu. Můžete ho použít i jako ústní vodu, zejména pokud vás trápí zánět dásní nebo zápach z úst.
- Vhodný na vlasy
I v péči o vlasy je tento olej výborným pomocníkem. Je vhodný jako maska a nejvíce ho ocení jedinci s roztřepenými a suchými vlasy. Také hydratuje pokožku hlavy a chrání před UV zářením.
- Možný lék na Alzheimerovu nemoc
Alzheimerova choroba postihuje mnoho starších lidí a zatím nebyl nalezen účinný lék. Jedna studie zkoumala působení ketolátek z kokosového oleje a výsledky byly nadějné. Zatím je však nutné ještě provést další studie.
- Zvyšuje energetický výdej
Při pravidelné konzumaci kokosového oleje se zvyšuje energetický výdej. Tím díky triglyceridům dochází ke spalování většího množství tuku. Kokosový olej vám tedy může pomoci s hubnutím. Kokosový olej také snižuje chuť k jídlu, takže nebudete mít takový hlad.
Účinky kokosového oleje
Starší články v kategorii
